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  中華心理衛生協會  
  提醒您:
(2014.08.22)  
纖維質可以吸附膽鹽,降低血脂,幫助鹽分代謝,可預防高血壓和心臟病。
 綠茶補鈣維他命B納豆不飽和脂肪酸優酪乳咖啡水痘卡路里低卡代糖均衡營養
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  身輕體健過好年 健康年菜聰明吃  
  時間: 2014.08.22 發佈者: 羅東博愛醫院  
  過年親朋好友團聚一堂,開懷談天之際,對於「吃」也就百無禁忌,造成年後回診追蹤血糖、血壓及血脂皆是滿江紅,不禁令人擔憂!但 (詳全文)  
火辣辣比基尼曲線
哺乳媽咪飲食控制
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  擺脫"節節"高升的數字~各大節慶體重維持攻略!  
  發佈者: 雅得麗生活診所  
        擺脫"節節"高升的數字~各大節慶體重維持攻略! &nbs (詳全文)  
 
 
  常嚼檳榔 小心罹患口腔黏膜下纖維化症  
  發佈者: 高雄醫學院附設醫院  
  ◎(牙科部口腔顎面外科主治醫師陳俊明) 口腔黏膜下纖維化症,為口腔黏膜一種侵襲性、慢性發炎的纖維病變。在口腔黏膜的任區域 (詳全文)  
 
 
  吃出健康~認識「保健食品」  
  時間: 2010.03.15 發佈者: 威力活股份有限公司 其他童仲彬藥師  
  這幾年隨著國民所得的提高、保健資訊愈來愈普及,民眾對自我保健的關切程度越來越高;一方面人類的壽命一直延長,許多人希望退休 (詳全文)  
過敏該用什麼營養補充劑呢?
您是缺鈣一族嗎?
聰明選鈣,正確補鈣!
 
  • 蛋白質
  • 脂質
  • 醣類
  • 維生素
  • 礦物質
蛋白質是構成肌肉、器官及內分泌腺的主要成份,人體中每一個活細胞及體液(除尿液及膽汁外)均含有蛋白質。一般存在於魚、肉、豆、蛋、奶類的食物之中。
脂質包含脂肪、油類、蠟及有關的化合物。分為兩大類:飽和脂肪(室溫下為固體,主要存在肉類中)和不飽和脂肪(室溫下為液體,主要存在於植物中);具有保護臟器、構造細胞膜、促進維生素A、D、E、K 的吸收與增加飽食感等作用。
醣 類即是碳水化合物。但為何稱為「醣」而非「糖」,因醣是肝糖、纖維素、澱粉等碳水化合物的總稱;而糖是泛指有甜味的糖。醣類是人體中最有效率的能量來源,藉著代謝作用,被轉化成能量,以提供身體活動所需。
維生素是人體需要的有機物質,關係著人體正常功能的維持,有一部份的維生素在人體中可自行製造,但量不足;有些維生素則需完全由食物獲得。
礦物質與神經、肌肉感應、酵素活化並維持體內酸平衡、正常骨化等有關,需要量在100毫克以上稱為巨量元素,以下稱為微量元素,其來源分佈於各類食物中,因此均衡的飲食相當重要。
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